Canard aux saveurs des coteaux de Tournon

Soupe de potiron l'hiver, gaspacho l'été * foie gras de canard mi-cuit à la confiture de figues * manchons de canard * pruneaux mi-cuit * légumes de saison et salade * fromage * Servie avec un verre de vin rouge ou rosé au choix.

L'Assiette de Pays® est servie toute l'année.  

Producteurs locaux fournisseurs 

Produits du canard de La Ferme Lagrèze à SAINT-GEORGES (47370)

Confiture de figues maison

Fromage de la Ferme de Coustète à THEZAC (47370) ou de la Fromagerie de la Lémance à MONTAYRAL (47500) ou de la Fromagerie de Broc au TEMPLE SUR LOT (47110)

Pruneaux de chez Roucadil, la boutique des pruneaux à MONTAYRAL (47500)

Vin IGP Thézac-Perricard du Domaine de Lancement à THEZAC (47370).