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1 assiette-découverte, des produits faits ici : c'est l'Assiette de Pays !

L’Assiette de Pays est un plat unique, salé, sucré ou sucré-salé, composée de produits du terroir provenant de producteurs locaux ou d’entreprises régionales en majorité artisanales. Elle s’inspire si possible de recettes traditionnelles. Les produits issus de démarches qualités officielles et de réseau d’accueil à la ferme sont privilégiés. 

C’est une assiette découverte du territoire, elle est toujours accompagnée d’un verre de vin ou d’une autre boisson locale. 
Les restaurateurs, qui vous proposent ces assiettes, les ont préparées et présentées avec simplicité et originalité, en respectant tous les critères de qualité. 
Les restaurateurs sont des ambassadeurs des Pays, n’hésitez pas à leur demander des renseignements, ils vous guideront vers des visites inoubliables et ils vous indiqueront les Offices de Tourisme les plus proches.

Disséminés sur Fumel - Vallée du Lot, nos restaurants qui proposent l’Assiette de Pays seront faciles à intégrer à vos journées de balades et circuits de visites afin de compléter vos découvertes par un pan important de l’identité "Sud-Ouest" et Lot-et-Garonnaise : la gastronomie ! et les produits du terroir qui en font sa réputation.

 

Voir le concept en vidéo.